愛居人對新鮮椰子油的堅持
親自走過一望無際的椰林,我們才能看見農民的用心,愛居人也相信有這樣的用心才可以把健康的椰子油帶給每個家庭。將近10年的時間,我們一直分享椰子油的好處,透過活動舉辦、試吃,逐漸得到許多朋友的支持, 也讓更多的朋友認識到椰子油的好。從今年開始,看到市面上的品牌愈來愈多,我們知道認識椰子油好處的人更多了。我們跟自己比賽,透過支持者的口感回饋,在無任何添加的情況下,透過製程溫控讓口感更加清爽,適合台灣消費者日常使用。
愛居人建議,跟食用不同的蔬菜可以攝取不同的營養一樣,生活中的用油也可以是多元的攝取不同的養分,有機椰子油在25度下會凝固的特性,適合代替奶油使用,高冒煙點的特性更確保高溫烹煮時,不會產生變質的油煙。
COCO FRESCO初榨冷萃有機椰子油
愛居人與斯里蘭卡西方的Wanathavilluwa當地的農民與製廠合作,透過不同的產地,穩定的提供優良品質的有機椰油,更以較高的收購價格提昇農民參與有機農法栽植的意願,並以先進的有機製程提昇椰油的品質。透過長時間的合作努力,帶來了COCO FRESCO初榨冷萃有機椰子油。
COCO FRESCO初榨冷萃有機椰子油富含植物性飽和油脂,
穩定不含膽固醇,所含飽和脂肪達到92%,主要成份為65%的中鏈脂肪酸(MCFA),其中
月桂酸 (lauric acid) 含量高達51%。月桂酸是人類母乳中最重要的飽和脂肪酸,能促進新陳代謝,調節生理機能。
三大保證、品質優良
保證新鮮:從椰子樹上摘下,48小時內冷壓製成
保證營養:月桂酸含量高達51%,補充身體免疫所需
保證頂尖:少量生產,選用頂尖手摘椰子